Ingrediënten: 200 gram koude boter in blokjes175 gram basterdsuiker (150 en 25 gram)300 gram bloemtheelepel zout6-7 appels, bij voorkeur goudrenetten2 eieren3 theelepels kaneelpoeder2 eetlepels paneermeel Zoals mijn oma Lamberdina het deed: Verwarm de oven voor op 180 graden Maak eerst het deeg, neem de koude boterblokjes en voeg hier een ei, de bloem, het zout…
Lees meer
Voordat je stevig kunt gaan stappen met Vastelaovend, heb je natuurlijk eerst een goeie bodem nodig. En wat is dan beter dan spek en ei. Daarom volgt hier het recept. Smakelijk 😉 Ingrediënten (voor 4 personen) : 40 gr boter 4 sneden vers spek 8 eieren Peper Zout Nootmuskaat Bereiding: Smelt de boter en bak…
Lees meer
BEREIDINGSWIJZE Meng voor het deeg de bloem met boter, ½ tl zout en 1 mespunt peper in een keukenmachine tot een kruimelig deeg. Voeg het ei en de melk toe en laat de machine kort draaien tot je een samenhangend deeg hebt. Rol op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een dunne lap. Snij…
Lees meer
