Bezoekadres: Wusterweg 6, 5811AD Castenray
+31654787362

Categorie: Dagboek

“Een ei is het meest fascinerende product dat er is.” Zegt Peter Klosse

Ja, dat zei Peter! en ik werd daar natuurlijk wel vrolijk van. Een ei voor patisserie, voor de mayonaise, voor saus hollandaise, een gebakken eitje en ga maar door…..Peter is de! smaakprofessor van Nederland en ver over onze grenzen heen! Ik heb Peter Klosse ontmoet tijdens de livestream. Hij is  om zo te zeggen een…
Lees meer

Spannend! Ekoland en interview met Peter Vingerling online

Even een kleine update uit Castenray. De winter is nu echt begonnen. De kou en de zon en een schrale oostelijke wind. Ik geniet ervan om ‘s avonds de schoenen uit te doen en de dag nog even door te nemen terwijl ik wat te eten maak. Wat gaat het snel allemaal. Ik had het…
Lees meer

Oude zielen en overpeinzingen

De dagen vliegen voorbij. Waar ik eerst nog peinzend en dromend over mijn achterland liep, staat nu een biologische kippenboerderij. In een paar maanden tijd hebben we dit met elkaar gerealiseerd en ondanks een paar onrustige nachtjes ben ik zo blij met mijn beslissing om een duurzame en diervriendelijke kippenboerderij te bouwen. Steeds meer consumenten…
Lees meer

Stefan Kuijpers: Zijn visie, samenwerken, waarde-creatie en onze vriendschap

Goedemiddag! Met veel plezier deel ik in mijn dagboek het interview op ons YouTube kanaal met Stefan Kuijpers. Klik HIER Het is ongelooflijk fijn om met Vitelia samen te werken. Ook zij gaan voor het allerbeste voor de kippen op onze Hoeve. Super leuk om nu terug te horen hoe hij onze samenwerking ervaart. Dank…
Lees meer

“We worden opener”​ zegt Stefan Kuijpers

  Bekijk op ons YouTube kanaal de teaser met Stefan Kuijpers: Het is mooi dat Vitelia het biologisch voer gaat leveren voor mijn dames. Het is een goede gewoonte geworden dat Stefan iedere week even langs komt om te kijken hoe de bouw van de biologische boerderij vordert. Oma moest eens weten: Lamberdina’s Hoeve is…
Lees meer

Vriend en ‘vijand’​ omarmt Lamberdina

Een koude wind, een strakke lucht en een prachtig herfstzonnetje. De! ingrediënten om Stefan Kuijpers (Algemeen directeur bij Coöperatie Vitelia) en Peter Vingerling te ontvangen op Lamberdina’s Hoeve. Vitelia gaat zorgdragen voor het biologische kippenvoer op de kippenboerderij. Stefan en Eric kennen elkaar al ruim 26 jaar. De zakelijke relatie is doorgegroeid naar een hechte…
Lees meer

Het dak zit erop!

Wat gaat het snel: het dak zit erop! We hebben prachtige dagen gehad en daar hebben we goed van kunnen profiteren. Iedere dag loop ik rond op de bouwplaats en voeren we gesprekken. Je kunt alles nog zo mooi bedenken maar in de uitvoering kom je nog van alles tegen. Gelukkig werken we met een…
Lees meer

Een kip staat nooit met een mond (snavel) vol tanden

Consumenten hebben een steeds grotere behoefte om te weten wat zij eten. Waar komt het product vandaan en hoe is het geproduceerd. Ik zie dat als een heel goede ontwikkeling omdat het er ook voor zorgt dat de consument steeds meer kiest voor kwaliteit en niet voor kwantiteit. Op mijn biologische kippenboerderij Lamberdina’s Hoeve is…
Lees meer

WUR positief over technische oplossingen op Lamberdina’s Hoeve

Ik voelde me toch echt wel een klein beetje trots toen ik afgelopen dinsdag in de Limburger Lamberdina’s Hoeve genoemd zag staan. Het artikel ging over Bram Bos en Edo Gies van de WUR (Universiteit Wageningen) en hun  opdracht van het Rijk om een nieuw type stal te ontwikkelen die zowel dierenwelzijn dient maar ook…
Lees meer

Hoera! Geboortegolf Lamberdina’s biologische kuikens

” Waar ik alleen maar van kon dromen Is nu eindelijk gekomen lang verwacht, lief en zacht Lamberdina’s eerste kuikens Wat een pracht! ” Onze eerste Lamberdina’s kuikens zijn geboren bij Chiel Ter Heerdt, kuikens en hennen en maken het goed.  Het zijn Lohmann Brown-lite kuikens. Dit merk (Je spreekt bij kippen niet van een…
Lees meer

Volg mijn droom en realisatie van Lamberdina’s Hoeve online

“Praten is niet echt mijn ding” zeg ik tegen de cameraploeg die op de bouwplaats van Lamberdina’s Hoeve hun apparatuur uitstalt. Maar gewapend met een thermoskan koffie en papieren bekers gaan we in gesprek en vertel ik mijn verhaal over hoe het verleden mij heeft geïnspireerd om een biologische kippenboerderij te bouwen op de grond…
Lees meer

Geen wolkje aan de lucht op de bouwplaats van Lamberdina’s Hoeve

Mooier konden we het niet hebben! Geen wolkje aan de lucht op vrijdag 14 september op de bouwplaats van Lamberdina’s Hoeve. Voor de eerste keer heb ik mijn verhaal over Lamberdina’s Hoeve voor de camera verteld. Het was spannend maar tegelijkertijd een feest! We zijn nu echt vertrokken. De realisatie van Lamberdina’s Hoeve is een…
Lees meer

Realisatie van unieke biologische pluimveehouderij in Castenray is een feit!

Persbericht: De eerste palen staan in de grond en markeren de de toekomst van Lamberdina’s Hoeve. De biologische pluimveehouderij van Eric Thielen uit Castenray. Daar waar 100 jaar geleden grootmoeder Lamberdina Thielen de eieren raapte verrijst een unieke biologische pluimveehouderij waar de kippen onder fruitbomen van hartenlust kunnen scharrelen. Op uitnodiging van Eric Thielen (Ondernemer,…
Lees meer

Uitnodiging informatieavond

UITNODIGING Op vrijdag 30 maart willen we u, inwoners van Castenray en Oirlo, van harte uitnodigen op de inwoners-informatieavond van Lamberdina’s Hoeve bij Eric Thielen in Castenray. Eric Thielen bouwt in gedachten al jaren aan Lamberdina’s Hoeve, maar de laatste anderhalf jaar is deze droom in woord en beeld vertaald . We zijn er heel…
Lees meer

Wat betekent biologisch+?

  Biologisch+ is de meest duurzame manier om landbouw te bedrijven en voedsel te produceren. Maar wat een biologisch+ label precies betekent is niet even in een paar woorden te zeggen. Biologisch is de meest duurzame manier om landbouw te bedrijven en voedsel te produceren. Maar wat een biologisch label precies betekent is niet even…
Lees meer

De gemeente, de consument en de ondernemer.

Januari 2018 Na een jaar van heel veel denken, onderzoeken en overleg is het plan van Lamberdina’s Hoeve en biologisch boeren in Castenray ingediend bij de gemeente. Het is spannend. Hoewel ik er van overtuigd ben dat ik op de goede weg ben door op een duurzame manier eieren te willen produceren, zullen we met…
Lees meer

Werkbezoek aan Vencomatic Campus

April 2017 Vandaag op bezoek bij Vencomatic Campus. Ik vertel over mijn ideeën om Lamberdina’s Hoeve te bouwen. Het is niet de eerste keer dat we gaan samenwerken. Opnieuw ervaar ik de kracht van co-creatie. Mijn ideaal is om een natuurlijke omgeving te bouwen waar het welzijn voor mijn kippen en voedselveiligheid gewaarborgd is. Mijn…
Lees meer

Een natuurlijke en gezonde omgeving voor mijn ‘dames’.

Maart 2017 Het klinkt misschien gek maar ik verzorg mijn kippen zoals ik voor mijn kinderen zou zorgen. Het lijkt al een heel stuk minder gek wanneer je weet dat kippen intelligente en sociale dieren zijn en net als kinderen houden van een omgeving waarin ze uitgedaagd worden om op avontuur te gaan, maar zich…
Lees meer

Mijn DNA: 100 jaar familiegeschiedenis

februari 2017 De laatste jaren heb ik veel nagedacht over de geschiedenis van mijn familie. Waarom doe ik wat ik doe? Waar komt de liefde voor mijn kippen vandaan en hoe hebben de generaties Thielen voor mij hun keuzes gemaakt? Ik duik in onze familiegeschiedenis en begrijp steeds beter waar mijn passie vandaan komt en…
Lees meer